山药排骨汤
山药排骨汤是【木小七】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好味道汤决定，无任何大料，原滋原味。小火慢炖，顿出幸福的味道呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 山药：半根 |
| 红枣：适量 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：少量 | -- |
山药排骨汤的做法步骤
山药排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、红枣每颗都掰开来，这样红枣营养都到汤里了，而且炖出来的汤不是清汤寡水而是淡淡枣红色呢。
2、水开后，就一直小火炖，入味又营养。
3、炖好后放一点点盐就好了，因为此时的汤已经是清甜口味了。肉也特别软。
4、不要放任何大料，让汤保持原滋原味。
答配菜谱：山药与排骨的做法