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胡萝卜山药排骨汤

菜谱编号:375-815
胡萝卜山药排骨汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜山药排骨汤”。
胡萝卜山药排骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克山药:250克
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

  • 第三步:大火煮开后转中小火煲30分钟。
  • 第五步:30分钟后加入胡萝卜,煲10分钟。
  • 第七步:将山药也下锅再继续煲,煲差不多15分钟左右。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:胡萝卜洗净刨去皮后切滚刀块。
  • 第二步:焯好水的排骨放入砂锅中,加入水。
  • 第九步:出锅前加盐调味即可。
  • 第一步:排骨洗净冷水下锅焯水。
  • 第六步:煲胡萝卜的时候可以来处理山药了,刨去皮后切滚刀块。
  • 第八步:汤色已渐渐呈现奶白色了。
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