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粒粒豆豆香

菜谱编号:360-501
粒粒豆豆香是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粒粒豆豆香”。
粒粒豆豆香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌,哈哈哈,减肥是女人的终生使命。。。。

粒粒豆豆香主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大青豆:适量小土豆:适量
皇牌沙茶王:适量--
辅助料用量
亲嘴烧:适量大蒜:适量
清水:适量花生油:适量

粒粒豆豆香的做法步骤

  • 第六步:加入少量的清水,混合拌匀。
  • 第三步:倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟。
  • 第二步:锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟。
  • 第一步:提前准备好食材。
  • 第七步:锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒。
  • 第四步:将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中。
  • 第五步:小碗中盛入皇牌沙茶王。
  • 第八步:倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火。
  • 第九步:倒入盘中。
  • 粒粒豆豆香做法技巧/窍门/补充说明:

    1:大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
    2:亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粒粒豆豆香。

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