瘦肉鸡脚萝卜汤
瘦肉鸡脚萝卜汤是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉鸡脚萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白萝卜是家庭中常见的一种蔬菜，价格便宜，与火锅可以说是一种美味搭配。白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维，据说有一定的美白功效。今天的这道瘦肉鸡脚萝卜汤，夏天喝最适合不过了，做法简单一小时内即可完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：8只 | 瘦肉：150克 |
| 白萝卜：1个 | 干鱿鱼：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡粉：2克 |
| 姜：6片 | -- |
瘦肉鸡脚萝卜汤的做法步骤
瘦肉鸡脚萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
瘦肉和鸡脚处理好先入锅焯一下水，这样可以去除腥味和浮沫，煲汤前先将瘦肉和鸡脚炒一下，这样煲出来的汤更浓颜色更好看。