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卧鸡蛋美味

菜谱编号:360-733
卧鸡蛋美味是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卧鸡蛋美味”。
卧鸡蛋美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜,直接卧鸡蛋才有味道,蛋白细腻莹白,蛋黄绵密原香,口感鲜嫩,原汁原味,好吃不腻,全家人都爱这一口。

卧鸡蛋美味主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
油:适量海盐:适量
五香粉:适量胡椒粉:少许
香葱:1根--

卧鸡蛋美味的做法步骤

  • 第二步:根据人数确定卧鸡蛋的个数,准备一个相应大小的盘子,在盘中加少许水,撒点海盐,目的是卧出来的鸡蛋不会塌底而且有味道。
  • 第五步:色香味美、原汁原味的卧鸡蛋出锅。
  • 第三步:打入鸡蛋,均匀的撒上葱花、五香粉、海盐、胡椒粉,最后撒入适量的油,注意这里千万不要搅拌,尽量撒的均匀一些。
  • 第四步:上屉蒸10-15分钟左右,视鸡蛋的多少而定。
  • 第一步:备齐材料,香葱去皮洗净切碎。
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卧鸡蛋美味。

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