抱蛋煎饺
抱蛋煎饺是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抱蛋煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煎饺也要美美滴,裹着蛋液让猪肉蒲瓜馅的饺子吃起来更有风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪夹心肉:适量 | 韭菜:适量 |
蒲瓜:适量 | 鸭蛋:适量 |
葱:适量 | 饺子皮:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
植物油:适量 | -- |