玫瑰花抱蛋煎饺
玫瑰花抱蛋煎饺是【甘雅妈妈m】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花抱蛋煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国人的餐桌上怎能缺少饺子？让我们一起把传统的饺子变变花样吧。这道玫瑰花抱蛋煎饺，做法非常简单，只要有一口平底锅就够啦，偶尔尝试下这样的新鲜做法，也会为生活增添不少乐趣呢！美食的可取与否不在于食材有多尊贵，更多的在于那份亲为的心意和满怀心思的巧做，有时意想不到的再平淡无奇的食材却能搭配出无比神奇的效果、衍生出令人无比动容的美味。美是需要去发现和理解的，美食又何尝不是！玫瑰花一样的煎饺，拥抱着金灿灿的蛋底，再点缀些红红绿绿的蔬菜，端上桌，绝对惊艳全家！光是看着就已经够美了，夹起一只“玫瑰花”蘸上可口的料汁，辣椒油可不能缺呦，真的是美味无比呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：200克 | 饺子皮：250克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 芝麻：少许 |
| 油：适量 | 水：适量 |
玫瑰花抱蛋煎饺的做法步骤
玫瑰花抱蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·搅拌肉馅时一定要顺时针方向搅拌
2·焖制时间可以根据饺子皮的薄厚，适当增减
3·包饺子时肉馅儿不宜过多哦，不然卷的时候会露馅儿
4·甘雅妈妈买的现成的饺子皮，感觉有点厚，如果是自己擀的，能薄一些，卷起来会更好看
相关食材：玫瑰花