洋葱鸡丁炸酱面
洋葱鸡丁炸酱面是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡丁炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
单位请来了一位老外，教大家学习外语、练习口语，为参加省局的一个英语竞赛做准备，我也有幸参加了学习。在和老外练习口语交谈时他问我周末干什么了，我就说在做饭，做炸酱面！他很感兴趣也很喜欢，说这是中国的美食，很好吃！然后又摇头说：他总是不会用筷子！吃个面条老是吃不到嘴里。。。
我们还玩笑地说以后请他吃饭就吃炸酱面！
下课后，我却突发奇想，何不用老外喜欢的螺旋粉（意粉、意面）来当面，做道螺旋粉的炸酱面呢！
一直以来，我家买的螺旋粉（意粉、意面）仅仅是做西餐时用，配着牛排佐餐，或者做黑椒意面沙拉，还真没把那玩意儿当面条吃。既然【炸酱面】可以花样做，我何不试试用螺旋粉当面条做一次中西合璧的炸酱面呢！
用咱欣和的各种酱，做出美味的炸酱卤；再用老外的螺旋粉，做出配卤的面！中国式的“健康快餐”就应该我们自己做主，想怎么吃就怎么吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸脯肉：适量 | 螺旋粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：适量 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 欣和葱伴侣豆瓣酱：适量 | 欣和葱伴侣甜面酱：适量 |
| 欣和葱伴侣黄豆酱：适量 | -- |