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沙茶粉丝蒸排骨

菜谱编号:361-025
沙茶粉丝蒸排骨是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶粉丝蒸排骨”。
沙茶粉丝蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙茶粉丝蒸排骨

沙茶粉丝蒸排骨主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肋排:适量粉丝:适量
沙茶酱:适量莴笋:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量酱油:适量
盐:适量油:适量

沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤

  • 第五步:莴笋、胡萝卜去皮,切成与排骨等长的小段。
  • 第七步:放入蒸箱里蒸45分钟。
  • 第六步:腌制好的排骨与蔬菜条一起,用粉丝卷起来,如果粉丝多出来可以放排骨下面。
  • 第八步: 剩下点酱汁可以加点油盐、酱油葱末辣椒末调点水煮些料汁,淋在蒸好的粉丝排骨上。
  • 第二步:沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。
  • 第四步:粉丝用凉水泡软,一会就软了。
  • 第三步:把排骨洗净沥水,加入调好的酱汁拌匀腌制半小时。
  • 第一步:备好材料。
  • 沙茶粉丝蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    注意火候。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨粉丝

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