土豆胡萝卜荷叶卷
土豆胡萝卜荷叶卷是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜荷叶卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友从北京回来，给俺带了烤鸭，连同还有两包荷叶饼。
烤鸭俺用微波炉弄热吃了，剩下的荷叶饼不知如何是好。
突然想起超市卖的那种鸡蛋饼里面卷着土豆丝，于是也试试这样做。
好在最后弄出来还算是挺不错的，老爸是吃的津津有味的～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 老干妈豆豉：2茶匙 |
| 生抽：适量 | -- |