黄金玉米饼
黄金玉米饼是【阅人悦己】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常好吃的玉米饼,老少皆宜,制作简单。主料为新鲜的糯玉米,鸡蛋和白砂糖,不喜欢太甜的味道,也可以不加糖,纯粹的玉米香。是我个人非常喜欢的食物。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜糯玉米:500克 | 鸡蛋:2个 |
糯米粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 食用油:适量 |
熟芝麻:适量 | -- |
黄金玉米饼的做法步骤
黄金玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
这个饼我用的是小孔煎锅,没有这个锅的用平常的平底锅就可以,大小可以通过调节放入的量来控制。用油也可以根据自己的喜好来选择。料理机放入一点点水是为了让玉米粒在打碎时混合的更均匀,但只能放一点点。
相关食材:玉米