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猪肝菠菜粥

菜谱编号:036-145
猪肝菠菜粥是【媛来i饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝菠菜粥”。
猪肝菠菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肝、菠菜,补血、补铁,含有含维生素A,一起煮粥再合适不过了。

猪肝菠菜粥主厨:媛来i饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:50克菠菜:3颗
大米:1碗底小米:1碗底
糯米:1碗底--
辅助料用量
葱:1段姜:1片
蒜:1瓣--

猪肝菠菜粥的做法步骤

  • 第一步:猪肝、菠菜、大米、小米、糯米。
  • 第九步:切好的菠菜放入。
  • 第五步:切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下。
  • 第六步:再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
  • 第八步:粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟。
  • 第七步:再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
  • 第十步:出锅前放一点盐、香油、橄榄油(或耗油)即可。
  • 第三步:将猪肝洗净切成小丁。
  • 第二步:将洗干净的菠菜切成碎片。
  • 第四步:把葱段、姜片、蒜瓣都切成茉。
  • 第十一步:可以吃了。
  • 相关食材:猪肝菠菜

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