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鸡蛋炒黄花菜

菜谱编号:361-515
鸡蛋炒黄花菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒黄花菜”。
鸡蛋炒黄花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄花菜有一种特别的味道。很多人喜欢吃。黄花菜消炎消食清热解毒,富含卵鳞脂,膳食纤维,营养还是很丰富的。

鸡蛋炒黄花菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花菜:8两鸡蛋:4个
辅助料用量
葱花:适量油:适量
盐:适量五香粉:少许

鸡蛋炒黄花菜的做法步骤

  • 第七步:鸡蛋煎好了直接放葱花炒香。
  • 第九步:炒均装盘。
  • 第四步:准备一点葱花。
  • 第二步:摘冼干净。在根部轻掰一下就可以把花蕊拨出来,据说花蕊有问题,不利健康。
  • 第六步:平底锅加热放油煎鸡蛋。
  • 第三步:焯水控干备用。
  • 第一步:新鲜黄花菜8两。
  • 第五步:打好蛋液。
  • 第八步:放焯好的黄花菜,加盐加五香粉翻炒。
  • 相关食材:鸡蛋黄花菜花菜

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