山药娃娃菜番茄汤
山药娃娃菜番茄汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药娃娃菜番茄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮出一锅棒骨汤,炒菜时可以当作高汤用,为菜品提鲜提味。也可以搭配不同的时蔬,做成不同款的美味汤。这款山药娃娃菜番茄汤用的是棒骨汤,既免去了炝锅的麻烦及油烟,营养也很丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:90克 | 娃娃菜:80克 |
番茄:50克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
棒骨汤:适量 | 盐:适量 |
山药娃娃菜番茄汤的做法步骤
山药娃娃菜番茄汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、棒骨汤很鲜,不必添加多种调味品。
3、不宜添加色重的调味品。