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雪花芋头(番薯)

菜谱编号:361-774
雪花芋头(番薯)是【鱼先生鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花芋头(番薯)”。
雪花芋头(番薯)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天妈妈早上蒸了芋头跟番薯没吃完,别浪费了,就手做了吃,结果坚决不吃番薯的小鱼吃了直嚷嚷:还要再吃,并且给我大大的赞?

雪花芋头(番薯)主厨:鱼先生鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芋头:2大块番薯:两条
辅助料用量
牛奶:200ML白糖:适量
糖粉:适量面粉:大概70克

雪花芋头(番薯)的做法步骤

  • 第四步:平底锅放油,戴手袋从虎口挤出块状,煎至两面黄了就可以出锅了。
  • 第五步:出锅时用漏勺滤油,盘子铺吸油纸吸油。
  • 第一步:蒸熟的芋头跟番薯去皮。
  • 第三步:倒入牛奶,白糖(要吃甜点的多放糖),面粉。
  • 第二步:放保鲜袋里装好,我是打个结,留个漏气小孔,擀面杖擀碎。
  • 第六步:撒糖粉,搞定????。
  • 雪花芋头(番薯)做法技巧/窍门/补充说明:

    挑好的面糊是黏黏的,粘手上是掉不下来的,牛奶要一点一点倒,太稀了的话加多点面粉。

    相关食材:芋头

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