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香菇蒲荔芋头蒸鸡块

菜谱编号：462-478

香菇蒲荔芋头蒸鸡块是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒲荔芋头蒸鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡块鲜香入味，芋头粉糯，汤汁浓郁，是一道营养美味佳肴！

香菇蒲荔芋头蒸鸡块主厨：RLing

第四步：电压力锅内加入适量清水，放上蒸垫，放入腌好的鸡块，按鸡鸭肉类压十五分钟。

第二步：鸡块用清水多洗几次去除血水，再加入适量盐，胡椒粉，蚝油及姜片腌制两小时入味备用。

第一步：备好食材：如图，鸡腿洗净切块，芋头切成块，香菇泡发好备用，姜片几片备好。

第七步：成品图。

第三步：放入芋头及香菇，加入适量生抽及稻米油拌匀。

第五步：时间到，待压阀自动落下，打开已蒸好（太香啦）。

第六步：撒上少许葱花。

第八步：成品图。

香菇蒲荔芋头蒸鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

鸡块切块后用清水多洗几次去血水，再用调料腌制两小时入味备用！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：芋头香菇

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