咖喱芋头肉片
咖喱芋头肉片是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱芋头肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天本想来道“芋头炒肉片”的,可看到咖喱膏就改变了主意,要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。要做这菜的第一步是先要去焖米饭,再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1小块 | 芋头:4个 |
辅助料用量 | |
咖喱膏:1小包 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
咖喱芋头肉片的做法步骤
咖喱芋头肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉片要先煸炒出微微出油,这样吃起来不腻;2·肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香;3·咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。
答配菜谱:芋头与咖喱的做法