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咖喱芋头肉片

菜谱编号:303-180
咖喱芋头肉片是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱芋头肉片”。
咖喱芋头肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天本想来道“芋头炒肉片”的,可看到咖喱膏就改变了主意,要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。要做这菜的第一步是先要去焖米饭,再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。

咖喱芋头肉片主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1小块芋头:4个
辅助料用量
咖喱膏:1小包油:适量
盐:适量--

咖喱芋头肉片的做法步骤

  • 第四步:再放入芋头皮进去翻炒;
  • 第七步:最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。
  • 第五步:翻炒均匀后加入适量的水;
  • 第八步:端上桌了。
  • 第二步:热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;
  • 第六步:加盖炖煮5-8分钟;
  • 第三步:煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;
  • 第一步:准备好原材料
  • 咖喱芋头肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉片要先煸炒出微微出油,这样吃起来不腻;2·肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香;3·咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。

    相关食材:芋头咖喱

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