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响油芦笋

菜谱编号:361-797
响油芦笋是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油芦笋”。
响油芦笋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芦笋:400克--
辅助料用量
小米椒:4个蒜瓣:5个
生抽:适量蚝油:适量
白糖:1匙盐:2匙
麻油:2勺辣椒油:1匙
花椒油:1匙--

响油芦笋的做法步骤

  • 第十步:浇上热油,即可。
  • 第三步:水开小火煮三分钟左右。
  • 第九步:锅中倒入麻油,辣椒油,花椒油,烧至冒烟。
  • 第五步:捞出控水,码放整齐。
  • 第一步:芦笋切段,根部有老皮的要刨掉。
  • 第八步:小米椒,蒜瓣切碎,撒在上面。
  • 第七步:把酱汁均匀的浇上。
  • 第六步:调汁,倒入生抽,耗油,糖,盐,搅拌均匀。
  • 第二步:芦笋下锅煮沸。
  • 第四步:捞出芦笋过凉水,放入凉水浸泡十分钟左右。
  • 相关食材:芦笋

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