第九步：倒入青椒块快速翻她半分钟。
第二步：用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。
第七步：锅里放油倒入里脊翻她变色。
第八步：接着下切好的冬笋一起翻她2、3分钟。
第一步：里脊洗干净切好。
第四步：用手掰成小块。
第五步：袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。
第十二步：她好后盛盘即可。
第十一步：然后加盐和鸡精调味。
第十步：倒入1/5碗沸水继续翻她。
第六步：然后切成小块。
第三步：青椒洗净去籽。
家常健康的冬笋炒肉
家常健康的冬笋炒肉是【Joanko】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常健康的冬笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~
冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__^*)嘻嘻……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬笋：半袋 | 里脊：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 地瓜粉：适量 |
| 开水：1/5碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 鸡精：1茶匙 |
| 盐：1·5茶匙 | -- |
家常健康的冬笋炒肉的做法步骤
家常健康的冬笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
袋装冬笋吃前一定要记得用开水烫2分钟，这样清洗干净(*^__^*)嘻嘻……