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卤鸡爪

菜谱编号:361-815
卤鸡爪是【杨洋419】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡爪”。
卤鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给小孩子做零食

卤鸡爪主厨:杨洋419

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量酱油:适量
八角:2颗料酒:适量
味精:半勺--

卤鸡爪的做法步骤

  • 第二步:准备好冰糖,葱段,姜片还有八角。
  • 第一步:鸡爪洗尽,加水加料酒过下水,捞出来。
  • 第三步:放入适量冷开水,加入生抽酱油,把所有调料放进高压锅,最后放入鸡爪,压15分钟左右。
  • 第四步:鸡爪做好啦,非常软烂。
  • 菜谱标签:夏季食谱小菜
    相关食材:鸡爪

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