香辣吮指虾
香辣吮指虾是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣吮指虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个吮指，是一个动词，相对于我而言。
对于老公这种吃虾高手，用嘴就能把壳剥开的，不算。
一般做香辣的菜，我喜欢用到火锅底料来炒，比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的香料也多，省去了自己加香料的麻烦。当然，这个也是在自己能吃多少辣的前提下。
老公在家一般是很少吃虾的，因为他觉得太麻烦。这道香辣虾，他吃的不少。首先是虾的背部有开一刀，剥壳非常简单。再则是隔顿之后，那个麻辣味全入到虾肉里面去了，吃起来更带劲。一吃就有点停不了口，像我这种用手剥开的，连手上的汤汁也一并吮了去了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：适量 | 火锅底料：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白胡椒粉：适量 | 食用：适量 |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鱼露：适量 | -- |
香辣吮指虾的做法步骤
香辣吮指虾做法技巧/窍门/补充说明：
生抽和鱼露都很咸，全程不用加盐。
相关食材：虾