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雪菜四季豆

菜谱编号:362-331
雪菜四季豆是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜四季豆”。
雪菜四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸爽的雪菜炒四季豆,方便又美味,是下饭佳肴。

雪菜四季豆主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:300克雪莱:30克
辅助料用量
盐:少许鸡精:适量

雪菜四季豆的做法步骤

  • 第一步:四季豆去筋摘成约寸长的段洗净。
  • 第三步:锅内倒油加热至7丶8成热下雪菜炒出香味。
  • 第二步:雪莱洗净清水泡约十分钟沥干水。
  • 第五步:翻炒均匀至四季豆变色,加入少量食盐及小半碗清水翻匀,盖上锅盖中火继续加热2至3分钟至四季豆断生。
  • 第四步:四季豆下锅。
  • 第六步:加入鸡精炒匀出锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆雪菜

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