自制酸梅汤
自制酸梅汤是【小妞妞0428】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸梅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热夏季自制酸梅汤清热解暑简单快捷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌梅：10颗 | 干山楂片：10片 |
| 干橘皮条：10条 | 桑葚干：6个 |
| 甘草片：3个 | 玫瑰茄：6朵 |
| 干玫瑰花：8-10朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：6勺 | 白水：3000ML |
自制酸梅汤的做法步骤
自制酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮好之后再放冰糖会显甜冰糖一起煮应该是不会很甜的。
2、建议玫瑰花这种还是煮好后趁热扔进去浸泡就好不要一起长时间煮花香会退。
3、也可以放一些干桂花也是建议煮好后浸泡味道弄。
4、我家人都比较喜欢喝浓郁的所以我佐料都放的比较多如果喜欢清淡些的口味可以食材全部减半然后记住乌梅多一些山楂和橘皮放量是乌梅的1/2就好。