清炒冬瓜
清炒冬瓜是【水心妞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜含有丰富的维生素C，性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，而且有清热化痰，消肿利湿的作用，在夏日服食尤为适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2颗 | 盐：一勺 |
| 味极鲜：一勺 | -- |
清炒冬瓜的做法步骤
清炒冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜加盐揉出多余水分看个人喜好，喜欢吃水份多点的就不揉
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