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豆角酿肉

菜谱编号:362-790
豆角酿肉是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角酿肉”。
豆角酿肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉糜:适量豆角:几根
鸡蛋:一个--
辅助料用量
葱花:少许姜末:少许
盐:少许胡椒粉:少许
蚝油:适量淀粉:少许

豆角酿肉的做法步骤

  • 第七步:将薄欠淋的肉丸上即可食用。
  • 第一步:肉糜加鸡蛋 姜末 葱末 少许蚝油 盐 胡椒粉搅拌均匀。
  • 第四步:将肉糜弄成小肉丸放在豆角上。
  • 第三步:将豆角如图圈好放入盘中。
  • 第二步:豆角洗净放开水中焯水后捞出,焯水前在水里加几滴油。
  • 第六步:将汁倒入锅中加入少许清水和蚝油拌匀,烧开后用水淀粉勾薄欠。
  • 第五步:上锅蒸熟后取出。
  • 相关食材:豆角

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