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螺蛳粉

菜谱编号:363-219
螺蛳粉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺蛳粉”。
螺蛳粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

螺蛳粉调料多样,腐竹花生包、酸笋包、螺蛳汤包、酸豆角、料汁也丰富。中午天气太热不想做菜,就把这螺蛳粉烧了当午餐,烧时还特意加了些新鲜的豇豆角,米粉爽滑劲道,汤汁酸辣可口,香气浓郁,哈哈,换下口味还挺受欢迎的。

螺蛳粉主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
螺蛳粉:适量豇豆角:适量
辅助料用量
水:适量--

螺蛳粉的做法步骤

  • 第一步:螺蛳粉一包。
  • 第七步:内涵丰富,香气四溢的螺蛳粉。
  • 第三步:折了些新鲜的豆角洗净。
  • 第四步:米粉和水放到锅中煮10分钟后捞出。
  • 第二步:米粉包和调料包。这些调料包品种很丰富。
  • 第六步:放入调料包烧2分钟。
  • 第五步:锅中另放水烧开,先放入豆角烧2分钟,再放入煮好的米粉。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:螺蛳

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