当前位置：首页 > 菜谱大全 > 美味蒸饺

美味蒸饺

菜谱编号：363-332

美味蒸饺是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味蒸饺”。

第十四步：饧好的面搓长条。

第三步：饧面时准备馅料。青椒去籽、黄瓜去瓤。

第四步：分别入沸水焯烫一下。

第二十步：做好余下的，放在蒸帘上。

第十八步：取饺子皮，包入适量馅。

第六步：烫好后浸泡于冷水中。

第十一步：肉馅里打一个鸡蛋，加蚝油、生抽、十三香、盐、葵花籽油。

第二十三步：成品。

第二十二步：大火上气后蒸15分钟即可。

第十九步：捏成饺子形状即可。

第十五步：分割成一个个小剂子。

第九步：煎好的蔬菜碎攥干备用。

第十二步：充分搅拌均匀。

第二步：加凉水和剩下的面粉一起和成面团，面团可以稍微硬一点。如果面团太软，蒸时会软趴趴的。饧面半小时以上。

第十六步：搓圆按扁。

第七步：烫过的青椒、黄瓜切块、胡萝卜去皮切块，一起放入碎肉机。

第二十一步：往饺子上浇一些凉水，这样可以防止蒸好的饺子出现硬边。

第八步：只需几秒钟就可以搅碎。

第一步：一半面粉用沸水烫一下，放凉。

第十步：猪肉洗净，剁碎。

第五步：青椒焯烫一下。

第十三步：再加入葱姜末和攥干的蔬菜碎，拌匀即为馅料。

第十七步：擀成饺子皮。

菜谱标签：家常菜主食饺子

相关菜谱：: 简单的美味养身汤---玉米排骨汤的做法[图解]; 美味酸辣粉的做法[图解]; 美味的蜜汁叉烧的做法[图解]; 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖的做法[图解]; 牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香的做法[图解]; 【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的做法[图解]; 【四川天府之都的美味】香辣干锅鸡翅的做法[图解]; 家喻户晓的美味----家常豆腐的做法[图解]; 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法[图解]; 严冬里那一抹温暖。【美味家常打卤面】的做法[图解]; 自创的美味—我叫它东坡肘子的做法[图解]; 美味辣椒酱的做法[图解]