西瓜皮炒肉丝
西瓜皮炒肉丝是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气比较热,自然家里西瓜买的比较勤快了,看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用来炒菜吃也不错,而且西瓜皮有着好多营养成分是我们平时想不到的,比如夏天特别炎热吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清热解暑,含糖量也不高,适合各类人群食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:200克 | 里脊肉:100克 |
辅助料用量 | |
姜丝:1克 | 蒜片:3克 |
盐:3克 | 生抽:5克 |
蚝油:2克 | 料酒:2克 |
白胡椒粉:1小勺 | -- |