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【炸酱面，花样做】炸酱刀削面

菜谱编号：036-363

【炸酱面，花样做】炸酱刀削面是【MY633】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面，花样做】炸酱刀削面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近几天各种各样的炸酱面看的我蠢蠢欲动，终于忍不住尝试了一下。

中午都是一个人吃，做面食也是不错的选择有主食也有配菜。

【炸酱面，花样做】炸酱刀削面主厨：MY633

第四步：大火炒香制成炸酱待用。

第八步：煮熟后捞出装盘。

第一步：准备好所有食材。

第三步：锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。

第六步：刀削面入开水锅中用筷子搅散。

第九步：淋入鸡汤，加炸酱再摆上长豆角、西红柿、青菜即成。

第五步：长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。

第七步：加少许盐。

第二步：蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。

菜谱标签：老人午餐工作餐面条

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