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豹纹吐司

菜谱编号：364-201

豹纹吐司是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豹纹吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吐司也要紧跟时尚的脚步，不用色素不用添加剂，柔软拉丝又性感

豹纹吐司主厨：石榴树2008

第五步：棕色面团擀成牛舌状，再横着搓成长条。

第一步：先揉面，先放入牛奶，再对角放糖和盐，然后倒入高筋面粉，最后放酵母揉成团，再放入软化好的黄油，揉至完全扩展阶段。

第四步：取出排气，将各种颜色的面团都分成一样的份数，这里我分了9份，不用每种都一样大，这样才更自然。

第三步：室温一发，至原来2倍大。

第七步：白色面团擀成牛舌状，包住前两种面团。

第六步：黑色面团擀成牛舌状，如图包住棕色面团。

第八步：所有的面团都包好了，注意接口要捏紧。

第九步：把包的面团放入吐司盒里，进行二次发酵，发至吐司盒的8分满即可，盖好盖子，烤箱预热，上下火，最下层180度，烤45分钟出炉。

第二步：面团分成四份，一份加入棕色可可粉揉匀，一分加入黑色可可粉揉匀，另两份为原色，准备发酵。

菜谱标签：烘焙

相关食材：吐司

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