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肉夹馍

菜谱编号:364-427
肉夹馍是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
肉夹馍
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1000克白吉馍:5个
辅助料用量
青椒:2个蒜:1个
葱:一段姜:一块
干辣椒:适量花椒:适量
红烧酱油:适量八角:适量

肉夹馍的做法步骤

  • 第二步:五花肉切大块,冷水下锅,加卤料。
  • 第四步:肥瘦结合。
  • 第一步:白吉馍。
  • 第六步:混合剁碎,可以适量加点卤汤味道更好。
  • 第五步:肉剁碎,青椒剁碎、蒜切沫。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:炖好捞出。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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