零失误~凉拌腐竹
零失误~凉拌腐竹是【番薯小姐】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失误~凉拌腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹一定要冷水泡,热水会烂,泡好洗净就可以飞水了,夏日开胃菜,是不是超简单呢?,关注~美食家研究所,我们一起研究美食,探讨人生!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腐竹:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:一个 | 辣椒:一个 |
香菜:30克 | 香醋:2匙 |
酱油:3·5匙 | 香油:2匙 |
盐:少许 | 白糖:1匙 |
零失误~凉拌腐竹的做法步骤
相关食材:腐竹