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青菜腐竹猪心汤

菜谱编号：387-897

青菜腐竹猪心汤是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜腐竹猪心汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。。。

青菜腐竹猪心汤主厨：花鱼儿

第二步：腐竹（已泡发）。

第九步：接着，倒入清水煮开。

第四步：将青菜洗净捞出。

第三步：熟猪心。

第十步：然后，合入猪心翻动一下。

第十一步：最后，加适量的酱油、盐、味精翻匀即成。

第七步：将猪心放在案板上切成片，待用。

第五步：放在案板上切开，待用。

第八步：烧锅倒油烧热，下入青菜和腐竹翻炒一下。

第一步：食材：青菜。

第六步：将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

相关食材：猪心青菜腐竹

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