红豆薏米牛奶莲子羹
红豆薏米牛奶莲子羹是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米牛奶莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本是煮的红豆薏米莲子汤，觉得煮汤后的豆豆丢掉怪可惜的，就加了些牛奶用破壁机打成汤羹，没想到味道还不错，牛奶的香味掩盖了薏米的味道。牛奶在高速的运转中产生了细腻的奶沫，适合做一些拉花，使成品即美味又漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：50克 | 薏米：50克 |
| 莲子：10颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：400克 | 蜂蜜：20克 |
| 巧克力酱：适量（拉花用） | -- |
红豆薏米牛奶莲子羹的做法步骤
红豆薏米牛奶莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
没有破壁机可以用普通的食品料理机。