莲子薏米糖水
莲子薏米糖水是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子薏米糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1]薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲它被称为“生命健康之禾”；最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
今天用薏米，莲子，花生，红豆来配煮了一下，喜欢的朋友们也可以尝试一下哦。更何况今天还是洋气的甜蜜情人节呢。必须得让自己还有家人好好幸福甜一辈子哦。今天的糖水是用了莲子薏米红豆花生，这四物都是好食材，配在一起口感也是极不错的呢。用养生壶来煮这一款糖水快手，简单，还看得一清二楚呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 薏米：50克 | 莲子：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：适量 | 花生：适量 |
| 桂花酱：1茶匙 | -- |