第一步：原料图。
第七步：搅匀后继续小火煮，直至锅中的羹粘稠，糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
第六步：搅动，加锅盖继续煮约半小時，加入冰糖。
第四步：糯米和葡萄干放入碗中加水，用筷子转圈搅动，并用手搓洗葡萄干。
第八步：盖上锅盖，继续焖约10分钟，舀入碗中，开始享用啦！
第三步：泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水的锅中，开火，煮沸。
第二步：红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小時，也可隔夜泡上。
第五步：下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。
水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹
水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气是越来越凉了，北方的早晚已有了丝丝的寒意，今天西安的天特别阴沉，像是要下雨的样子，却没见雨滴洒下来，只给了人一种特别沉闷和阴冷的感觉。等到中午开始下雨了，冷嗖嗖的特别不舒服。
这样的天气，特别喜欢炖一些自己喜欢的汤汤水水或者甜食，暖暖地捧在手里，食物下肚，感觉全身都暖烘烘的，温暖而惬意！
今天上的是一款羹，软糯香甜，更关键的是它还具有非常好的润肠降燥、健美减肥的功效哦！
红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子更有固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
都说养生也是护肤的重要一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人喏！
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。（摘自百度）
莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神的功效，而莲子芯虽然极苦，但它具有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。所以建议煮此羹的时候不要破开莲子去除莲子芯，这样喝过之后功效更佳！
另外我加入了一些葡萄干，吃起来酸酸甜甜的，口感和营养更丰富了一些！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：1小把 | 红豆：1大把 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：1小撮 | 糯米：少量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |