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清蒸蒜蓉凤尾虾

菜谱编号:036-505
清蒸蒜蓉凤尾虾是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸蒜蓉凤尾虾”。
清蒸蒜蓉凤尾虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款清蒸蒜蓉基围虾,小孩吃起来方便,口味比较清淡,操作又简单!

清蒸蒜蓉凤尾虾主厨:食以味为民

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:250克--
辅助料用量
粉丝:半卷蒜:一个
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量--

清蒸蒜蓉凤尾虾的做法步骤

  • 第四步:将调好的蒜蓉汁,均匀的淋在虾上。用胡萝卜围在盘边。
  • 第二步:粉丝提前泡软,滤干水后填入盘底。上面铺上虾。
  • 第三步:蒜剁成蓉,浇上热油。加入适量的盐、糖、生抽拌匀成蒜蓉酱。
  • 第一步:基围虾去头去壳留凤尾,去虾线和泥肠后洗净。
  • 第五步:水开后上锅蒸4分钟,撒上葱花取出即可。
  • 相关食材:

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