花甲蒸蛋
花甲蒸蛋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花甲蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花甲加上瑶柱蒸蛋,突出了一个特色鲜与嫩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 花甲:18只 |
瑶柱:5只 | -- |
辅助料用量 | |
油:少量 | 胡椒粉:少许 |
鸡粉:适量 | 盐:适量 |
葱花:少许 | 生抽:半汤匙 |
花甲蒸蛋的做法步骤
菜谱标签:主食