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鸭蛋西兰花炒米粉

菜谱编号:365-283
鸭蛋西兰花炒米粉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋西兰花炒米粉”。
鸭蛋西兰花炒米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上吃什么呢?还是吃炒米粉吧!鸭蛋西葫芦炒米粉,简单又营养,也不错哦。。。

鸭蛋西兰花炒米粉主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:140克西兰花:75克
鸭蛋:1只--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

鸭蛋西兰花炒米粉的做法步骤

  • 第三步:将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:米粉、西兰花(已清洗)、鸭蛋。
  • 第六步:然后,加适量的酱油。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第五步:接着,合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。
  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第二步:将鸭蛋打成蛋液。
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