孜然麻香牛肉丁
孜然麻香牛肉丁是【马_0Bqn】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然麻香牛肉丁”。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛脊肉:3斤 | -- |
辅助料用量 | |
孜然粒:300克 | 花椒面:20克 |
辣椒面:20克 | 芝麻粒:50克 |
食盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:80克 | 生抽:80克 |
孜然麻香牛肉丁的做法步骤
孜然麻香牛肉丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛肉切实大小一定要把握好,应为牛肉会缩水。2·牛肉在炒制时火??不可太大,要小火慢炒制入味。
答配菜谱:孜然与牛肉的做法