孜然牛肉粒
孜然牛肉粒是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
家里人多的，牛肉起码要一斤，这个太费牛肉哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然：3克 | 干辣椒：3克 |
| 香葱：少许 | 香菜：3棵 |
| 黑芝麻：3克 | -- |
孜然牛肉粒的做法步骤
孜然牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉切大小均匀的丁，不宜太小，炸的时候会缩小。
2、中小火慢慢炸牛肉丁，炸至牛肉丁表面焦黄色。
3、孜然粒、干辣椒用料理机打碎，现打的香。
答配菜谱：孜然与牛肉的做法