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豆干肉丝烩茭白

菜谱编号:365-476
豆干肉丝烩茭白是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干肉丝烩茭白”。
豆干肉丝烩茭白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茭白清甜的口感,肉丝的鲜香,搭配豆干,营养也不错哦!

豆干肉丝烩茭白主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量茭白:适量
肉丝:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量热水:适量

豆干肉丝烩茭白的做法步骤

  • 第六步:翻炒均匀,加入少许鸡精调味即可,出锅装盘,成品图。。
  • 第二步:热锅下油,倒入腌制好的肉丝翻炒均匀。
  • 第五步:茭白丝变软后,把肉丝及豆干丝混合翻炒均匀,加入少许生抽调味。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:准备好食材:豆干洗净切成丝备用,茭白洗净切成丝备用,肉洗净切成丝,装入碗中,加入少许盐,生抽,及油搅拌均匀腌制十分钟。
  • 第四步:翻炒片刻后,下入茭白丝翻炒,加入少许热水翻炒至软,加入少许盐翻炒一下。
  • 第三步:待肉丝变色后放锅的一边,下入豆干丝翻炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茭白豆干

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