醋蒸鸡
醋蒸鸡是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醋蒸鸡清新爽口又够味,而且超级简单!大家可以用牛肉?牛蛙等食材代替哦?都不错哦?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡:150克 | 红辣椒:8个 |
姜:3块 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 香葱:1颗 |
盐:3克 | 香醋:50克 |
生抽:1勺 | 老抽:少许 |
醋蒸鸡的做法步骤
醋蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡块事先腌渍入味。
2·选择香醋。
相关食材:醋