黑芝麻馒头(液种法)
黑芝麻馒头(液种法)是【吾宝叫盼盼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻馒头(液种法)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻磨成的粉,不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错,这么好的食材不做成点心什么的,太可惜了,真好小宝开始长牙,需要咀嚼食物的时候,做一些黑芝麻馒头,营养好选择。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑芝麻:20克 | 面粉:350克 |
糖:7·5克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | -- |
黑芝麻馒头(液种法)的做法步骤
黑芝麻馒头(液种法)做法技巧/窍门/补充说明:
这次的馒头没有添加很多糖,我家的馒头几乎不甜,喜欢甜食的朋友可以加到50g。