鱼香豆皮木耳丝
鱼香豆皮木耳丝是【xiangguangye】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香豆皮木耳丝”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆皮:3两 | 木耳:1两 |
尖椒:1根 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 糖:1勺 |
醋:2勺 | 生抽:1勺 |
郫县豆瓣酱:2勺 | 淀粉:2勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鱼香豆皮木耳丝的做法步骤
鱼香豆皮木耳丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉丝可以提前用料酒、老抽腌制一下,会更加嫩滑
答配菜谱:木耳与豆皮的做法