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卷心菜炒粉丝

菜谱编号:365-723
卷心菜炒粉丝是【米娜朗奇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜炒粉丝”。
卷心菜炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙口粉丝成为我国第一个与欧盟互认的地理标志产品,与龙口粉丝享誉海内外的知名度是分不开的。

今天分享卷心菜炒粉丝,十分钟以内即可搞定的家常菜,清淡美味。

卷心菜炒粉丝主厨:米娜朗奇

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙口粉丝:1捆卷心菜:半个约300克
辅助料用量
盐:少许约2克酱油:1汤勺

卷心菜炒粉丝的做法步骤

  • 第八步:放入粉丝,花圈式翻炒几下。
  • 第九步:加入酱油,生抽, 我用的美极鲜。1汤勺的量。
  • 第十步:把粉丝用酱油炒匀。
  • 第一步:绿豆粉丝,绿豆的,绿豆的,绿豆的。豌豆的不行哦。
  • 第四步:切丝的卷心菜。
  • 第十一步:粉丝同卷心菜一起快速翻炒。
  • 第三步:去掉绳子,把粉丝泡在清水里。大约1-2分钟(这个时间清洗卷心菜,切丝)后,把粉丝从弯曲处剪断如图。
  • 第二步:绿豆粉丝1捆,卷心菜半个。
  • 第七步:油放入锅内后大约10秒(大火),放卷心菜丝快速翻炒约10-15秒,如图中模样。
  • 第六步:大火,炒勺预热约10秒,放入少量油(我用的玉米油)。
  • 第十二步:关火,装盘。
  • 第五步:处理好的粉丝和卷心菜。
  • 相关食材:粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卷心菜炒粉丝。

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