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卷心菜炒粉丝

菜谱编号：365-723

卷心菜炒粉丝是【米娜朗奇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜炒粉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

龙口粉丝成为我国第一个与欧盟互认的地理标志产品，与龙口粉丝享誉海内外的知名度是分不开的。

今天分享卷心菜炒粉丝，十分钟以内即可搞定的家常菜，清淡美味。

卷心菜炒粉丝主厨：米娜朗奇

第八步：放入粉丝，花圈式翻炒几下。

第九步：加入酱油，生抽，我用的美极鲜。1汤勺的量。

第十步：把粉丝用酱油炒匀。

第一步：绿豆粉丝，绿豆的，绿豆的，绿豆的。豌豆的不行哦。

第四步：切丝的卷心菜。

第十一步：粉丝同卷心菜一起快速翻炒。

第三步：去掉绳子，把粉丝泡在清水里。大约1-2分钟（这个时间清洗卷心菜，切丝）后，把粉丝从弯曲处剪断如图。

第二步：绿豆粉丝1捆，卷心菜半个。

第七步：油放入锅内后大约10秒（大火），放卷心菜丝快速翻炒约10-15秒，如图中模样。

第六步：大火，炒勺预热约10秒，放入少量油（我用的玉米油）。

第十二步：关火，装盘。

第五步：处理好的粉丝和卷心菜。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：粉丝

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