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鸡蛋抱豆丹

菜谱编号:036-590
鸡蛋抱豆丹是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋抱豆丹”。
鸡蛋抱豆丹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆丹:半碗草鸡蛋:四个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量红椒:适量
青椒:适量胡椒粉:适量
香油:适量--

鸡蛋抱豆丹的做法步骤

  • 第九步:倒入豆丹块炒一炒,加入少量的盐炒匀,淋入香油出锅。
  • 第五步:锅坐火上,入油烧热,入豆丹液。
  • 第三步:葱和姜切成末。
  • 第二步:把鸡蛋打入豆丹中,放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。
  • 第七步:锅中入油,加入葱、姜炸香。
  • 第四步:青红椒用刀削成小块。
  • 第六步:煎熟成一小块一小块的,装出备用。
  • 第八步:加入青红椒炒到约八成熟。
  • 第一步:准备好原料。
  • 相关食材:鸡蛋

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