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【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜

菜谱编号:365-950
【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜是【--嵐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜”。
【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早以前在外面吃过,回来自己研究了一下,非常鲜的一道菜,很好下饭,而且操作简单

【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜主厨:--嵐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:300克干虾米:1勺
肉末:1勺--
辅助料用量
食用油:1勺酱油:1勺
蚝油:1勺辣椒:2个
葱花:少许盐:少许

【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,下油,烧热后加入虾米,爆香;
  • 第四步:加入冬瓜,煎炒几下后盖上锅盖,加小半碗水,焖3分钟;
  • 第三步:加肉沫,继续爆香;
  • 第五步:打开锅盖,加入酱油、蚝油、盐、辣椒,翻炒,大火收汁
  • 第六步:起锅后撒上少许葱花即可
  • 第一步:准备好干虾米、肉沫,冬瓜切丁;
  • 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    其实焖冬瓜的时候可以先不加水,有些瓜是可以煎出汁水的,那样更棒哦

    相关食材:肉末虾米冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜。

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