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虾米烩冬瓜肉圆

菜谱编号:476-355
虾米烩冬瓜肉圆是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米烩冬瓜肉圆”。
虾米烩冬瓜肉圆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
海虾干:适量肉糜:适量

虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤

  • 第六步:再下入冬瓜翻炒。
  • 第十步:成品!清淡可口!
  • 第七步:加入热水。
  • 第三步:冬瓜洗净去皮切厚片。
  • 第八步:下入肉圆。
  • 第一步:食材,海虾干,冬瓜,肉馅。
  • 第五步:先下入虾干炒香,滴几滴黄酒。
  • 第四步:起锅放油下葱蒜煸香。
  • 第九步:烧煮成熟,调味,加盐,鸡精即可出锅!
  • 第二步:肉馅中加入鸡蛋,黄酒,葱碎,胡椒粉,盐,蚝油,少许淀粉搅匀备用。
  • 相关食材:虾米冬瓜

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