南瓜蒸糕

第七步：将面团取出排气，松弛10分钟。

第四步：将南瓜泥、酵母水一起倒入面粉中。

第一步：南瓜上屉蒸熟。

第十步：在对折。

第五步：和成光滑的面团。

第十二步：第三次折叠完之后，略微擀一下，醒20分钟。

第十三步：锅中烧开水，放入生胚，大火蒸20分钟左右即可。

第二步：熟南瓜趁热加入白糖，用勺子碾成泥。

第九步：折起来，在刷一层玉米油。

第三步：酵母加入清水搅拌均匀静置5分钟。

第十一步：擀成大片，刷玉米油，再重复上面步骤2次。

第八步：将面团擀成大片，表面刷适量玉米油。

第十四步：吃時切块，松软香甜。

第六步：发酵40分钟左右。